1. Comportamiento de materiales ante la acción del calor. ####1.1. Comportamiento de las materias primas plásticas. ####1.2. Comportamiento de las materias primas no plásticas. ####1.3. Principales reacciones y transformaciones del soporte y de los esmaltes durante la cocción. ####1.3.1. Densificación. ####1.3.2. Sinterización. ####1.3.3. Formación de fase vítrea. ####1.3.4. Piroplasticidad. ####2. Gestión de las operaciones de cocción de productos cerámicos. ####2.1. Técnicas de cocción de productos cerámicos. ####2.2. Variables de proceso de la operación de cocción. ####2.2.1. Variables del producto de entrada. ####2.2.2. Variables del horno. ####2.2.3. Variables del producto de salida. ####2.3. Ciclo de cocción. ####2.3.1. Factores limitantes de un ciclo de cocción. ####2.3.2. Etapas de los ciclos de cocción. ####2.3.3. Relación entre ciclos de cocción, productos obtenidos y tecnologías empleadas. ####2.4. Hornos. ####2.4.1. Criterios de clasificación de hornos cerámicos. ####2.4.2. Transporte de calor en los hornos cerámicos: la cocción rápida. ####2.4.3. Instalaciones de almacenamiento y de alimentación de hornos. ####2.5. Sistemas de gestión y control de instalaciones y operaciones de cocción. ####2.6. Puesta a punto de las instalaciones de cocción. ####2.7. Puesta en marcha de la producción. Secuencia de operaciones. ####2.8. Operaciones de automantenimiento en las instalaciones de cocción. ####2.9. Identificación de riesgos y condiciones de seguridad de las operaciones de cocción. ####2.10. Información y documentación de organización de la operación de cocción. ####2.10.1. La estructura documental del proceso. ####2.10.2. Organización de flujos de información en el proceso de cocción. ####2.10.3. Documentación. Sistemas de procesado, tratamiento y archivo informático de la información. ####2.11. Balances de masa y de energía. ####2.12. Optimización de la producción. #### 3. Identificación de defectos y no conformidades de cocción. ####3.1. No conformidades en el proceso de cocción. ####3.1.1. Identificación y valoración de defectos de cocción. ####3.2. Defectos y no conformidades en atribuibles a las materias primas. ####3.2.1. Identificación y valoración de defectos y no conformidad ####3.2.2. Identificación de las causas de los defectos y no conformidades y propuesta de medidas para su corrección y prevención: ####3.3. Defectos y no conformidades atribuibles a las composiciones de pastas y esmaltes. ####3.3.1. Identificación y valoración de defectos y no conformidades. ####3.3.2. Identificación de las causas de los defectos y no conformidades y propuesta de medidas para su corrección y prevención: ####3.4. Defectos y no conformidades atribuibles a la operación de cocción. ####3.4.1. Identificación y valoración de defectos y no conformidades. ####3.4.2. Identificación de las causas de los defectos y no conformidades y propuesta de medidas para su corrección y prevención: #### 4. Gestión de residuos, efluentes y emisiones en la cocción. ####4.1. Normativa medioambiental aplicable a la fabricación de productos cerámicos. ####4.2. Descripción y caracterización de residuos, efluentes y emisiones en la cocción de productos cerámicos. ####4.3. Equipos e instalaciones para el tratamiento de residuos, efluentes, humos y otras emisiones empleados en la cocción de productos cerámicos. |