1410 cursos de formación - 1375 de Teleformación (T) - 35 Presenciales (P)
Curso, Objetivos, Contenido, etc...
Modalidad: Duración:

39 Áreas formativas

  Administración Pública (1)


  ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN (133)


  Administración y Oficinas (3)


  AGRARIA (49)


  Alimentación (11)


  Artes Gráficas (27)


  Comercial y Marketing (7)


  Comercio (1)


  COMERCIO Y MARKETING (142)


  Construcción (1)


  Desarrollo Sostenible (1)


  Diseño (1)


  Docencia (4)


  EDIFICACIÓN Y OBRA CIVIL (10)


  ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA (23)


  ENERGIA Y AGUA (22)


  FABRICACIÓN MECÁNICA (5)


  Formación (2)


  Gestión Medio Ambiental (8)


  Hosteleria (4)


  HOSTELERIA Y TURISMO (146)


  Idiomas (23)


  IMAGEN PERSONAL (9)


  IMAGEN Y SONIDO (7)


  INDUSTRIA ALIMENTARIA (10)


  Informática (1)


  INFORMÁTICA Y COMUNICACIONES (122)


  INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO (15)


  Metal (1)


  Otros Cursos (2)


  Prevención en Riesgos Laborales (22)


  Sanidad (77)


  SEGURIDAD Y MEDIOAMBIENTE (66)


  SERVICIOS SOCIOCULTURALES (51)


  SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD (2)


  Sin clasificar (357)


  Transporte (9)


  TRANSPORTE Y MANTENIMIENTO DE VEHICULOS (26)


  VIDRIO Y CERAMICA (7)


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Hosteleria (4)

Camarero Servicio de Bar Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5
Contenido Teleformación - 80 h - 420.00 €
HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5
Contenido Teleformación - 80 h - 420.00 €
HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Valoración 4/5Valoración 4/5Valoración 4/5Valoración 4/5Valoración 4/5
Contenido Teleformación - 80 h - 420.00 €
Comentarios Comentarios (4)
HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5
Contenido Teleformación - 80 h - 420.00 €
Comentarios Comentarios (1)

Camarero Servicio de Bar Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5


Área: Hosteleria
Modalidad: Teleformación
Duración: 80 h
Precio: 420.00 €
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OBJETIVOS

Objetivos generales - Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo y por otro lado, de dirección, ya que los encargados de organizar el trabajo deben tener una correcta formación en la materia con el fin de maximizar los recursos, tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa. - Facultar al trabajador para asesorar a los clientes sobre los productos ofrecidos de modo que se adapte a las expectativas del cliente y a los intereses económicos del establecimiento de hostelería. - Capacitar al trabajador para el comportamiento frente al cliente en las situaciones que puedan surgir en el desarrollo de su actividad. Objetivos específicos - Formar al trabajador para la preparación y montaje del área de bar/cafetería, siguiendo las normas establecidas, con el fin de prestar los servicios con la máxima calidad y rentabilidad. - Capacitar al trabajador para la preparación y el servicio de bebidas, aperitivos, cócteles, cafés, infusiones, batidos, helados, etc. - Proporcionar a los participantes conocimientos sobre la elaboración de vinos, su origen y cualidades, indicando las pautas a seguir en la presentación y servicio, de manera que permita al trabajador asesorar a los clientes adecuadamente. - Capacitar a los participantes para la realización del inventario y solicitar las mercancías que resulten necesarias para cubrir las exigencias de la producción. - Facultar al profesional para realizar la facturación y cobro de los servicios prestados a los clientes. - Informar al profesional sobre la actuación ante posibles reclamaciones de clientes.

PROGRAMA
TEMA 1. LA RESTAURACIÓN 1.1. CONCEPTOS GENERALES 1.2. EVOLUCIÓN DEL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN 1.3. DEFINICIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN 1.4. ORGANIZACIÓN DE LOS RESTAURANTES TEMA 2. LA BRIGADA 2.1. LA BRIGADA 2.2. EL SERVICIO DE MOSTRADOR. CLASES Y CARACTERÍSTICAS 2.3. LOS UNIFORMES TEMA 3. LA MISE EN PLACE. PROTOCOLO. LA COMANDA 3.1. LA MISE EN PLACE 3.2. DESARROLLO DEL SERVICIO EN EL COMEDOR 3.3. TIPOS DE SER...

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METODOLOGIA
  • Total libertad de horarios para realizar el curso desde cualquier ordenador con conexión a Internet, sin importar el sitio desde el que lo haga. Puede comenzar la sesión en el momento del día que le sea más conveniente y dedicar el tiempo de estudio que estime más oportuno.
  • En todo momento contará con un el asesoramiento de un tutor personalizado que le guiará en su proceso de aprendizaje, ayudándole a conseguir los objetivos establecidos.
  • Hacer para aprender, el alumno no debe ser pasivo respecto al material suministrado sino que debe participar, elaborando soluciones para los ejercicios propuestos e interactuando, de forma controlada, con el resto de usuarios.
  • El aprendizaje se realiza de una manera amena y distendida. Para ello el tutor se comunica con su alumno y lo motiva a participar activamente en su proceso formativo. Le facilita resúmenes teóricos de los contenidos y, va controlando su progreso a través de diversos ejercicios como por ejemplo: test de autoevaluación, casos prácticos, búsqueda de información en Internet o participación en debates junto al resto de compañeros.
  • Los contenidos del curso se actualizan para que siempre respondan a las necesidades reales del mercado. El departamento multimedia incorpora gráficos, imágenes, videos, sonidos y elementos interactivos que complementan el aprendizaje del alumno ayudándole a finalizar el curso con éxito.
Camarero Servicio de Bar - Teleformación - 80 h
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