Resumen del curso Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones

Objetivos
- DESCRIBIR LAS PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS ANATOMOFISIOLÓGICAS Y PATOLÓGICAS DEL APARATO ENDOCRINO Y DEL DIGESTIVO. - APRENDER LAS DISTINTAS TÉCNICAS DE ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS POR VÍA ORAL, ENUMERANDO LOS MATERIALES. - SABER ADMINISTRAR ALIMENTACIÓN TANTO LIQUIDA COMO SÓLIDA A LOS USUARIOS CON DEPENDENCIA FUNCIONAL. - CONOCER LOS DISTINTOS TIPOS DE DIETAS DEPENDIENDO DE LA PATOLOGÍA DEL USUARIO. - APRENDER TODAS LAS TÉCNICAS NECESARIAS PARA MANTENER A LOS USUARIOS EN CONDICIONES DE HIGIENE PERSONAL, APORTANDO LA AYUDA QUE SE PRECISE EN FUNCIÓN DE SUS NECESIDADES Y DEL PLAN DE INTERVENCIÓN PREVIAMENTE ESTABLECIDO, TENIENDO PRESENTE EL TIPO DE DEPENDENCIA FUNCIONAL QUE TENGA EL PACIENTE. - SABER REALIZAR CUIDADOS POSTMORTEM, SEGÚN PROTOCOLOS ESTABLECIDOS PARA PODER COLABORAR CON EL PERSONAL DE ENFERMERÍA. - CONOCER TODOS LOS REQUISITOS NECESARIOS PARA MANTENER LAS CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS DE LAS HABITACIONES DE LOS USUARIOS. - DESCRIBIR LOS MECANISMOS DE PRODUCCIÓN DE LAS ÚLCERAS POR PRESIÓN, LOS LUGARES ANATÓMICOS DE APARICIÓN MÁS FRECUENTES, ASÍ COMO LAS PRINCIPALES MEDIDAS Y PRODUCTOS EXISTENTES PARA SU PREVENCIÓN.
 
Contenido
TEMA 1. REALIZACIÓN DE LA HIGIENE Y ASEO DE LA PERSONA DEPENDIENTE Y DE SU ENTORNO EN INSTITUCIONES 1.1. PRINCIPIOS ANATOMOFISIOLÓGICOS DEL ÓRGANO CUTÁNEO Y FUNDAMENTOS DE HIGIENE CORPORAL. PATOLOGÍA MÁS FRECUENTE 1.2. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE ASEO E HIGIENE CORPORAL 1.3. PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LAS ÚLCERAS POR PRESIÓN 1.4. APLICACIÓN DE CUIDADOS DEL USUARIO INCONTINENTE Y COLOSTOMIZADO 1.5. PREVENCIÓN Y CONTROL DE INFECCIONES. PROCEDIMIENTOS DE AISLAMIENTO Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES TRANSMISIBLES 1.6. ASISTENCIA AL USUARIO PARA VESTIRSE 1.7. COLABORACIÓN EN LOS CUIDADOS POST-MORTEM TEMA 2. MANTENIMIENTO DEL ORDEN Y CONDICIONES HIGIÉNICAS DE LA HABITACIÓN DEL USUARIO 2.1. DISPOSICIÓN Y LIMPIEZA DE LOS EFECTOS PERSONALES DEL USUARIO 2.2. CONTROL DE LAS CONDICIONES AMBIENTALES 2.3. TÉCNICAS DE REALIZACIÓN DE CAMAS TEMA 3. ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y RECOGIDA DE ELIMINACIONES EN INSTITUCIONES 3.1. EVOLUCIÓN DEL METABOLISMO EN EL CICLO VITAL 3.2. PRINCIPIOS ANATOMOFISIOLÓGICOS DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO Y ENDOCRINO. PATOLOGÍA RELACIONADA 3.3. COMPROBACIÓN DE HOJAS DE DIETAS 3.4. ALIMENTACIÓN POR VÍA ORAL 3.5. TÉCNICAS DE RECOGIDA DE ELIMINACIONES 3.6. PREVENCIÓN DE RIESGOS EN LA ALIMENTACIÓN Y LA RECOGIDA DE ELIMINACIONES